Тарталетки з кеш'ю, банана та фініків

Як приготувати

1. Крок 1

   Кешью і 5-7 фініків змолоти в блендері або кухонному комбайні з 4-ма столовими ложками води до дрібної крихти.

2. Крок 2

   За допомогою чайної ложки розподілити формочками, утрамбувати. Не намагайтеся сформувати дуже високі борти, півсантиметра у висоту цілком достатньо.

3. Крок 3

   Помістити в морозилку щонайменше на півгодини.

4. Крок 4

   Для крему банани за півгодини до приготування нарізати кружальцями та помістити у морозилку. Потім збити у блендері до кремоподібної консистенції. Відставити у морозилку.

5. Крок 5

   Для карамельного топінгу фініки з невеликою кількістю води (5-6 столових ложок) змолоти в блендері до кремоподібної консистенції.

6. Крок 6

   Перед подачею основи дістати з морозилки, акуратно звільнити від форм, розподілити по них бананову масу. Зверху додати по півчайної ложки топінгу.