Тарталетки З Кеш'ю, Банана Та Фініків

Кешью і 5-7 фініків змолоти в блендері або кухонному комбайні з 4-ма столовими ложками води до дрібної крихти.

За допомогою чайної ложки розподілити формочками, утрамбувати. Не намагайтеся сформувати дуже високі борти, півсантиметра у висоту цілком достатньо.

Помістити в морозилку щонайменше на півгодини.

Для крему банани за півгодини до приготування нарізати кружальцями та помістити у морозилку. Потім збити у блендері до кремоподібної консистенції. Відставити у морозилку.

Для карамельного топінгу фініки з невеликою кількістю води (5-6 столових ложок) змолоти в блендері до кремоподібної консистенції.

Перед подачею основи дістати з морозилки, акуратно звільнити від форм, розподілити по них бананову масу. Зверху додати по півчайної ложки топінгу.