Дієтичний Шоколадний Брауні Без Борошна, Цукру Та Жиру

Гарбузове пюре можна зробити самому – гарбуз очистити від шкірки, нарізати кубиками та відправити тушкуватись у каструльку мін. на 20-30 (щоб не пригорало, потрібно додати 50 гр. води). За готовністю перебити все блендером до пюре.

Арахіс відправляємо в чашу блендера і смоли в дуже дрібну крихту.

Фініки відправляємо в чашу блендера та перемелюємо.

Банан перетворюємо на пюре (вилкою, блендером або будь-яким іншим чином).

Всі інгредієнти змішуємо в глибокій мисці (якщо буде дуже густо можна додати 20 г води) і замішуємо густе тісто, отруюємо його у форму (D18-20см), рівномірно розподіляючи. Випікаємо в раніше розігрітій духовці до 190 С 25-30хв., готовність перевіряємо зубочисткою.

У формі залишаємо до повного остигання і відправляємо на ніч у холодильник, нарізаємо порції і поливаємо розтопленим на водяній бані шоколадом. Смачного!