Тарт Із Заварною Начинкою Та Ягодами

Для основи змішати 30 мл молока, висівки, борошно, 2 білки та цукор, вимісити тісто.

Викласти тісто у форму (16-17 см у діаметрі, найкраще брати силіконову), зробити бортики з тіста, наколоти основу вилкою і відправити в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.

Для крему змішати 300 мл молока, крохмаль, 2 жовтки та цукор. Варити на середньому вогні, помішуючи, до загусання.

Готовий крем вилити у готову основу, посипати ягодами (можна не розморожувати).

Випікати ще 20 хвилин|мінути|.

Остудити, залишити у холодильнику на кілька годин.