Перейти до вмісту

Тапенад із маслин

Тапенад із маслин
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Тапенад готується виключно з маслин. Тапенад із зелених оливок — це брехня! Ви можете варіювати пропорції інгредієнтів на ваш смак. Тапенад дуже добре переносить заморожування, а також зберігається протягом декількох днів у холодильнику. Сервірування: подавайте тапенад на аперитив або на пікнік, викладіть у піалу, щоб кожен зміг намазати його на тост.
  1. Крок 1

    Промийте від солі анчоус під струменем холодної води протягом . Злийте воду.

  2. Крок 2

    Покладіть їх у ємність або комбайн із маслинами, попередньо злив сік та каперсами без рідини. Перемішайте міксером. Додайте гірчицю та перець. Перемішайте.

  3. Крок 3

    Продовжуйте перемішувати міксером, поступово вливаючи оливкову олію. Вміст має нагадувати по консистенції тісто. Покладіть у холодильник та дістаньте за кілька хвилин до сервірування.

Поживна цінність

Калорії
431 ккал
Протеїни
7 г
Жири
40 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тапенад із маслин

Як вийшло?

Відгуки