Тапас із песто із сушених на сонці помідорів та анчоусів

Як приготувати

1. Крок 1

   Акуратно дістаньте томати з олії, олію не виливайте.

2. Крок 2

   Для пасти в кухонному комбайні пробийте сушені томати в маслі, листя базиліка, кедрові горіхи анчоуси та 1,5 столової ложки оливкової олії з-під томатів.

3. Крок 3

   За консистенцією має вийти паста, яку можна мазати на хліб.

4. Крок 4

   Обсмажити на сковороді гриль тонкий хліб для тостів.

5. Крок 5

   Наріжте редис на кружки завтовшки близько 5 мм.

6. Крок 6

   Хліб наріжте квадратами приблизно 2 див.

7. Крок 7

   Намажте кожен шматок хліба пастою.

8. Крок 8

   Зубочисткою проткніть шматок редиски (якщо ви покладете редиску на міні тост з пастою, то при протиканні зубочисткою редис видавить усю пасту) і потім вставте зубочистку в тост.

9. Крок 9

   Половину тостів подавайте з редькою, половину - без.