Кільку вийміть із олії і просушіть на кухонному рушнику.
Викладіть на обробну дошку.
Дрібно наріжте петрушку, посипте зверху петрушкою.
У кожен шматок кільки загорніть помідор черрі (або половинку) і закріпіть зубочисткою.
Подавайте, посипавши дрібнонарубаною петрушкою.