Тайська Рисова Локшина З Куркою Та Овочами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії496
- Протеїни28
- Жири22
- Вуглеводи50
Інструкція приготування
За кількістю інгредієнтів може здатися, що страва складна у приготуванні. Але це не так! Якщо все нарізати заздалегідь, залишається обсмажити, а цей процес займає небагато часу. Головне — не переборщити із соусами, страва вийде надто солоною. Додавайте потроху та спробуйте. А наступного разу додайте замість курки креветки.
Курячі грудки обсмажити з двох сторін на грилі (мені здається, на грилі вона ніжніша).
Моркву, цукіні, гриби та грудку нарізати соломкою. Цибулю - кільцями, спаржу - на дві частини, часник - роздавити і нарізати.
Локшину покласти в глибокий посуд і залити гарячою водою на 10 хвилин.
У розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажити гриби до готовності, додати овочі (поки без спаржі та горошку), часник і смажити ще 3 хвилини.
Потім у сковороду налити бульйон, устричний, соєвий соуси, покласти горошок, спаржу та листя романо. Все перемішати, поперчити та згасити на середньому вогні пару хвилин.
Локшину дістати з води, перекласти в сковороду, все змішати. Викласти на тарілки, прикрасити перцем чилі, зеленою цибулею та ТЕРМІНОВО за стіл!!!