Тальятелле з руккольним песто

Як приготувати

1. Крок 1

   У ємність для блендера покласти великий пучок руколи, горіхи, часник, велику дрібку морської солі, оливкову олію та подрібнити до отримання однорідної маси.

2. Крок 2

   Зварити пасту в киплячій, підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.

3. Крок 3

   Цибулю подрібнити, помідори чері та гриби порізати навпіл. У сковороді обсмажити цибулю, гриби, помідори, посолити, поперчити та зняти з вогню.

4. Крок 4

   Дістати пасту з води, змішати з руккольним песто, викласти на тарілку, зверху покласти гриби та помідори, натерти пармезан.