Тальятелле З Руккольним Песто

У ємність для блендера покласти великий пучок руколи, горіхи, часник, велику дрібку морської солі, оливкову олію та подрібнити до отримання однорідної маси.

Зварити пасту в киплячій, підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.

Цибулю подрібнити, помідори чері та гриби порізати навпіл. У сковороді обсмажити цибулю, гриби, помідори, посолити, поперчити та зняти з вогню.

Дістати пасту з води, змішати з руккольним песто, викласти на тарілку, зверху покласти гриби та помідори, натерти пармезан.