Табулі - суміш мікроскопічно нарізаних овочів, пряних трав та іншого, що є в будинку, з лимонним соком і оливковою олією. Саме нарізаних, а не подрібнених блендером чи кухонним комбайном. У цей салат можна підмішувати холодний кускус чи холодні макарони. Або дрібні пшеничні сухарики, обсмажені на оливковій олії із часником.
Підготувати усі інгредієнти.
Перемішати дрібно нарубані помідори та зелень з крабовим м'ясом, розібраним на окремі волокна, лимонним соком та олією.
Крапнути соусу табаско, посолити, поперчити і ще раз перемішати.