Сирний суп із шинкою
Сирний суп із шинкою — це особлива ніжність у кожній ложці. Оксамитовий плавлений сир та вершки створюють м’яку, густу текстуру, яку підкреслюють шматочки соковитої шинки. Аромат моркви й цибулі надає страві затишку домашньої кухні, даруючи теплі емоції та відчуття турботи.
Як приготувати
Порада
Обирай якісний плавлений сир без додаткових наповнювачів — тільки так суп вийде однорідним і насиченим. Перед подачею посип подрібненим кропом або зеленою цибулею для свіжої нотки.
-
Крок 1
Шинку нарізати дрібними кубиками і обсмажити на олії.
-
Крок 2
Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Додати до шинки та обсмажити.
-
Крок 3
Перекласти все в каструлю, додати нарізану кубиками картопля, залити водою. Варити близько .
-
Крок 4
Додати плавлений сир і влити вершки. Посолити та поперчити. Варити ще , періодично помішуючи до повного розчинення сиру.
Поживна цінність
- Калорії
- 443 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 33 г
