Сирний суп із жовтого перцю з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити половину курячої тушки у підсоленій воді з лавровим листом до готовності. Процідити бульйон, курку вийняти та поділити на невеликі шматки.

2. Крок 2

   Окремо обсмажити цибулю, часник, жовтий перець та картопля. Залити вершками та бульйоном. Додати плавлений сир.

3. Крок 3

   Суміш залишити нудитися на 10 хвилин, а потім блендувати до однорідної консистенції.

4. Крок 4

   При подачі в супницю налити сирний суп, покласти шматочки курки, прикрасити перцем нарізаним соломкою і посипати кропом.