Сирний Суп Із Жовтого Перцю З Куркою

Відварити половину курячої тушки у підсоленій воді з лавровим листом до готовності. Процідити бульйон, курку вийняти та поділити на невеликі шматки.

Окремо обсмажити цибулю, часник, жовтий перець та картопля. Залити вершками та бульйоном. Додати|добавляти| плавлений сир.

Суміш залишити нудитися на 10 хвилин, а потім блендувати до однорідної консистенції.

При подачі в супницю налити сирний суп, покласти шматочки курки, прикрасити перцем нарізаним соломкою і посипати кропом.