Перейти до вмісту

Грінки до супу або бульйону

Грінки до супу або бульйону
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
7
Золотисті хрусткі грінки з булочки з висівками — ідеальна пара для гарячого супу чи ніжного бульйону. Оливкова олія надає їм делікатної шовковистості, а прованські трави дарують теплий середземноморський аромат. Готуються просто на сковорідці за десять хвилин, залишаються легкими й не обтяжують страву, лише підкреслюють її глибину.

Як приготувати

Порада

Не перевантажуйте сковорідку: грінки мають підсихати в один шар. Нарізайте булочку однаковими скибками, щоб вони зарум'янилися рівномірно. Подавайте тільки перед самою подачею супу, щоб зберегти хруст.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти: батон із висівками, олію, спеції.

  2. Крок 2

    Батон із висівками викласти на суху розігріту сковорідку.

  3. Крок 3

    Одну сторону збризнути оливковою олією.

  4. Крок 4

    Посипати прованськими травами.

  5. Крок 5

    Потім перевернути на іншу сторону й знову підсушити, уже не додаючи олії та спецій.

  6. Крок 6

    Грінки з травами готові.

  7. Крок 7

    Грінки можна подати до супу-пюре.

Поживна цінність

Калорії
172 ккал
Протеїни
3 г
Жири
11 г
Вуглеводи
17 г

Відгуки