Сирні Мафіни З Часником Та Зеленню

Натерти сир на великій тертці, подрібнити часник та петрушку.

Моцарелу розрізати на 10-12 шматків.

Змішати молоко, сметану, олію та яйце.

Просіяти борошно з розпушувачем, сіллю та перцем, поступово всипати цю суміш у рідкі інгредієнти.

Додати сир, петрушку та часник.

Заповнити змащені|змазати| маслом|мастилом| форми тестом на третину.

Покласти моцареллу і залити тестом, що залишився.

Випікати за 180 градусів 20–25 хвилин.