Перейти до вмісту

Сирні крекери

Сирні крекери
Сирні крекери — це вишукана закуска з ніжною текстурою та насиченим ароматом твердого сиру. Вони ідеальні для дружніх зустрічей або неспішної кавової паузи. Хрустка оболонка гармонійно поєднується з м’яким серцевиною, створюючи простір для експериментів зі спеціями чи улюбленим дип-соусом. Запашні, легкі та невимушено домашні.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для виразнішого смаку варто використати суміш кількох видів твердого сиру. Після розкатування охолодіть тісто 10 хвилин у холодильнику — це зробить текстуру крекерів ще хрусткішою.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Сирні крекери
  2. Крок 2

    У миску відправити яйце, молоко, олію, сіль.

    Крок 2: Сирні крекери
  3. Крок 3

    Перемішати.

    Крок 3: Сирні крекери
  4. Крок 4

    Додати сир.

    Крок 4: Сирні крекери
  5. Крок 5

    Всипати борошно та розпушувач.

    Крок 5: Сирні крекери
  6. Крок 6

    Руками вимісити однорідне тісто.

    Крок 6: Сирні крекери
  7. Крок 7

    Розкачати завтовшки 2-3 мм.

    Крок 7: Сирні крекери
  8. Крок 8

    Нарізати квадратиками і перекласти на лист, застелений пергаментом.

    Крок 8: Сирні крекери
  9. Крок 9

    Наколоти крекери вилкою.

    Крок 9: Сирні крекери
  10. Крок 10

    За бажанням посипати будь-якими спеціями.

    Крок 10: Сирні крекери
  11. Крок 11

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 11: Сирні крекери

Поживна цінність

Калорії
150230 ккал
Протеїни
15 г
Жири
16659 г
Вуглеводи
65 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні крекери

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки