Перейти до вмісту

Сирні чіпси з томатом та базиліком

Сирні чіпси з томатом та базиліком
Сирні чіпси з пармезану – легка й виразна закуска з делікатною хрусткою текстурою. Витончене поєднання стиглого помідора, аромату базиліка й ледь відчутної гостроти часнику та міксу перців створює ніжну гармонію у кожному шматочку. Завдяки ніжному смаку сиру та свіжості базиліку ця закуска залишається пам’ятною та приємною.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ідеальної хрусткості переконайтеся, що сир натертий дуже дрібно. Давайте чіпсам повністю охолонути просто на деку – так вони збережуть форму й стануть по-справжньому хрусткими.
  1. Крок 1

    Пармезан натерти на дрібній тертці.

    Крок 1: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  2. Крок 2

    Деко застелити папером для запікання, викласти "купки" із сиру, об'ємом у столову ложку.

    Крок 2: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  3. Крок 3

    Приправити сумішшю перців.

    Крок 3: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  4. Крок 4

    Цибулю та часник дуже дрібно нарізати.

    Крок 4: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  5. Крок 5

    Помідор також дрібно нарізати та посолити.

    Крок 5: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  6. Крок 6

    Помідор змішати з часником та цибулею і перемішати.

    Крок 6: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  7. Крок 7

    На сир викласти базилік. Якщо листя велике, заздалегідь його дрібно нарізати.

    Крок 7: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  8. Крок 8

    Зверху викласти по чайній ложці помідорів із цибулею та часником.

    Крок 8: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  9. Крок 9

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 9: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  10. Крок 10

    Остудити, перш ніж перекладати на блюдо.

    Крок 10: Сирні чіпси з томатом та базиліком
  11. Крок 11

    Перед подачею дати чіпсам охолонути.

    Крок 11: Сирні чіпси з томатом та базиліком

Поживна цінність

Калорії
291 ккал
Протеїни
24 г
Жири
20 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні чіпси з томатом та базиліком

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки