Перейти до вмісту

Сирні чіпси з шужуком

Сирні чіпси з шужуком
Сирні чіпси з шужуком — елегантна закуска із виразною текстурою та пікантним смаком. Пармензан утворює хрустку основу, а тонкі шматочки шужука додають дрібку прянощів і солоності. Легка нотка суміші перців дарує нову глибину аромату та яскравий фінал. Така страва ідеально пасує до келиха холодного вина чи оригінального фуршету.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
9
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб чіпси рівномірно підрум’янилися, розкладайте сир тонким шаром і не пересушуйте у духовці. Замість пармезану можна використати добре витриманий твердий сир — смак буде насиченим, а текстура залишиться хрусткою.
  1. Крок 1

    Сир натерти на дрібній тертці.

    Крок 1: Сирні чіпси з шужуком
  2. Крок 2

    Викласти на папір для запікання порції сиру об'ємом із столову ложку.

    Крок 2: Сирні чіпси з шужуком
  3. Крок 3

    Небагато посолити кожну порцію.

    Крок 3: Сирні чіпси з шужуком
  4. Крок 4

    Шужук нарізати тонкими слайсами.

    Крок 4: Сирні чіпси з шужуком
  5. Крок 5

    Потім руками нарвати на маленькі шматочки.

    Крок 5: Сирні чіпси з шужуком
  6. Крок 6

    Приправити мікс перців.

    Крок 6: Сирні чіпси з шужуком
  7. Крок 7

    Викласти на кожну порцію 5-6 шматочків.

    Крок 7: Сирні чіпси з шужуком
  8. Крок 8

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 8: Сирні чіпси з шужуком
  9. Крок 9

    Через чіпси готові. Перед подачею остудити близько , потім перекласти на блюдо.

    Крок 9: Сирні чіпси з шужуком

Поживна цінність

Калорії
687 ккал
Протеїни
53 г
Жири
52 г
Вуглеводи
2 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні чіпси з шужуком

Як вийшло?

Відгуки