Сирні Чіпси З Беконом Та Базиліком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирні чіпси з беконом і базиліком — це хрустка насолода, що поєднує пікантність пармезану та ніжний аромат італійських трав. Делікатна скоринка та шматочки запашного бекону створюють витончену закуску, яка чудово пасує до білого вина або як несподіваний акцент на святковому столі. Свіжий базилік додає особливої ніжності і яскравого смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії352
-
Протеїни29
-
Жири26
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Щоб чіпси були рівномірно хрусткими, натирайте сир великою теркою та не щільно укладайте купки на пергаменті. Базилік краще додавати одразу після випікання — так аромат залишиться більш виразним.
Бекон викласти на суху розпечену сковороду.
Як тільки одна сторона підрум'яниться, перевернути і підсмажувати ще близько 2 хвилин.
Сир натерти на великій тертці.
Додати в сир мелену паприку.
Приправити чорним перцем.
Додати суміш запашних трав.
Ретельно перемішати.
Бекон дрібно нарізати.
Викласти ложкою «купки» із сиру на лист, додати зверху бекон.
Додати кілька листків базиліка.
Відправити лист у розігріту до 180 градусів духовку. Випікати близько 10 хвилин, перевіряючи рівень підрум'янювання.
Перед подачею дати чіпсам трохи охолонути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ