Сирники з ягодами
Як приготувати
-
Крок 1
Сир віджати від рідини через марлю, якщо він недостатньо сухий. Потім пробити його в блендері для одноріднішої текстури сирників.
-
Крок 2
Додати до сиру яйце, цукор, щіпку солі та ванілін, перемішати.
-
Крок 3
Додати манку, знову перемішати і залишити на , щоб розбухнула манка.
-
Крок 4
Скачати з сирної маси кульки і обваляти їх у невеликій кількості борошна.
-
Крок 5
На сковороді розігріти олію та вершкове масло.
-
Крок 6
Обсмажити сирники з обох боків до золотистої скоринки.
-
Крок 7
Перекласти сирники на лист і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на .
-
Крок 8
Готові сирники подавати холодними або гарячими зі свіжими ягодами та цукровою пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 249 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 15 г
