Сирники з рисовим борошном мають ніжну, делікатну текстуру та легкий вершковий смак. Кокосова олія додає їм ледь відчутної екзотики, а рисове борошно робить сирники особливо повітряними. Насичений аромат та тепла м’якість створюють ідеальний сніданок, який дарує затишок і настрій з першого шматочка.
Щоб сирники вийшли максимально ніжними, обирайте свіжий, однорідний сир без зайвої вологи. За потреби, сир можна злегка протерти через сито — це зробить тісто більш однорідним.
Змішати всі інгредієнти в миску. Якщо невелике яйце, можна покласти ще одне.
Змочити руки водою і зліпити сирники, зробити кульку і трохи сплющити її в руці.
Обсмажити на кокосовому маслі на середньому вогні до золотистої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ