Сирники з висівками у духовці – це ніжна, ароматна випічка з нотками кориці, хрустким арахісом та солодкістю стиглих бананів. Легка текстура сиру поєднується із зернистістю висівок, створюючи гармонійний настрій для неспішного сніданку. Вони чудово смакують як теплими, так і трішки охололими, особливо з ложечкою натурального йогурту.
Щоб сирники були ніжними, обирайте м’який кисломолочний сир без зайвої вологи. Арахіс можна ретельно подрібнити для більш делікатної текстури чи залишити грубшими шматочками для приємного хрускоту.
Банани перетерти у пюре.
До бананового пюре всипте сир і добре перемішати.
Збити яйце і ретельно перемішати із сумішшю.
Додати корицю і висівки, перемішати.
Застелити лист пергаментним папером і на неї викласти сирники.
Випікати в духовці при 180 градусах приблизно 40-60 хвилин (залежить від духовки) до рум'яності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ