Дієтична кавова запіканка зачаровує поєднанням ніжного, повітряного сиру та ароматної кави, огорнутих в солодкувату теплоту сушених яблук, персиків й інжиру. Вишукано делікатна та легка, вона дарує заряд енергії на весь день, залишаючи приємний післясмак кавового натяку серед фруктової ніжності. Ідеальна для неспішного сніданку з турботою про себе.
Сухофрукти обирайте без доданого цукру та попередньо заливайте їх гарячою водою на 10 хвилин — так структура запіканки буде ніжнішою. Кава має бути свіжозвареною, не розчинною — це підкреслить природний аромат десерту.
Яйце розмішати у тарі.
Додати до яйця половину банана, розім'яти та перемішати.
Додати|добавляти| весь сир, ретельно перемішати до однорідної маси.
Додати свіжозварену каву, висівки та вівсяні пластівці. Все перемішати до однорідності.
Дрібно порізати сухофрукти: інжир, яблуко, персик. Втрутити в масу.
Випікати на 180 градусах 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ