Сирники з кремом

Як приготувати

1. Крок 1

   Перемішати сир з борошном, додавши ванілін, куряче яйце та олію.

2. Крок 2

   На змащену олією сковорідку викласти сирники і обсмажити двох сторін до золотистої скоринки.

3. Крок 3

   Помістити сирники на лотку в духовку на 12 хвилин при температурі 200С.

4. Крок 4

   Для приготування заварного крему перемішати яєчний жовток із цукром, вершковим маслом, вершками та фрешем із лимона, додавши кукурудзяний крохмаль.

5. Крок 5

   Готову консистенцію варити на повільному вогні до загусання протягом 6-7 годин.

6. Крок 6

   Остиглий крем збити міксером або віником.

7. Крок 7

   Готову страву прикрасити цукровою пудрою та заварним кремом.