Сирники З Кокосовою Стружкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирники з кокосовою стружкою підкорюють легкістю текстури й тропічною ноткою. Ніжний домашній сир, ваніль та кокос створюють делікатний смаковий дует. Злегка золотиста скоринка огортає м’яку серединку, а кокос додає витончену незвичність знайомій рецептурі. Особливо гарна ідея для сонячного, неспішного сніданку із чашкою чаю чи кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії646
-
Протеїни17
-
Жири61
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Використовуйте свіже, неводянисте борошно та ретельно розтертий сир — це забезпечить ідеально ніжну структуру сирників. Кокосову стружку варто попередньо підсушити на сухій сковороді, аби підсилити аромат.
Змішати сир, яєчний жовток, столову ложку борошна з гіркою, цукор, ваніль до смаку. Додати кокосову стружку.
Після того, як маса стала однорідною, скачати кульки і за допомогою борошна зліпити з кульок сирники.
Обсмажити з двох сторін на олії (можна взяти кокосове).
Викласти у форму для запікання та відправити на 10 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
Дати трохи охолонути, поливати згущеним молоком, варенням або соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ