Сирна Запіканка

Молоко - 120 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Цукор - 3 столові ложки

Манна крупа - 60 г

Сіль - дрібка

Вершкове масло - за смаком

Сир 9%-ний - 700 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підігрійте молоко (достатньо 30 секунд у мікрохвильовій печі). Змішайте тепле молоко з манною крупою. Залиште на 10 хвилин.

2 Крок

Змішайте сир, яйця, цукор і сіль. Збийте масу блендером або протріть через сито.

3 Крок

Додайте манку з молоком до сирної маси. Ретельно перемішайте.

4 Крок

Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть сирну масу у форму. Запікайте 40–50 хвилин.