Сирна запіканка
Сирна запіканка – це втілення затишку родинного ранку. Ніжна текстура, делікатна солодкість і легка кислинка сиру поєднуються у цьому сніданку, створюючи справжню насолоду. Її аромат викликає найтепліші дитячі спогади та заряджає енергією на цілий день. Запіканка м’яка, повітряна та має красиву золотисту скоринку.
Як приготувати
Порада
Щоб домогтися ідеальної однорідності, сир слід перетерти через дрібне сито або збити блендером. Для виразнішого аромату можна додати до тіста цедру лимона чи трохи ванілі, а замість манки використати подрібнене печиво.
-
Крок 1
Підігрійте молоко (достатньо у мікрохвильовій печі). Змішайте тепле молоко з манною крупою. Залиште на .
-
Крок 2
Змішайте сир, яйця, цукор і сіль. Збийте масу блендером або протріть через сито.
-
Крок 3
Додайте манку з молоком до сирної маси. Ретельно перемішайте.
-
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть сирну масу у форму. Запікайте .
Поживна цінність
- Калорії
- 1766 ккал
- Протеїни
- 142 г
- Жири
- 81 г
- Вуглеводи
- 112 г
Що подати до цієї страви
Напій
