Сирники З Гречаним Борошном Та Журавлиною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Розкішні сирники з гречаним борошном та журавлиною — це ніжна зустріч класики зі щедрістю українських полів. Кожна сирна подушечка пройнята ягідною кислинкою й тонким ароматом ванілі, даруючи особливу м’якість і затишок ранку. Рум’яна скоринка приховує кремову текстуру, а журавлина додає яскравого сонячного настрою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії326
-
Протеїни35
-
Жири14
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Щоб сирники не розпадалися та мали легку текстуру, використовуйте сухий, добре протертий сир. Журавлину можна замінити на в’ялену вишню або родзинки, а для вишуканості спробуйте подати зі сметаною чи домашнім йогуртом.
Розбити яйце, додати|добавляти| сир, ретельно перемішати.
Дрібно нарізати журавлину та додати до сирної маси.
Додати 1,5 столової ложки борошна та ванілін на кінчику ножа. Все ретельно перемішати.
З одержаної маси сформувати сирники. З цієї кількості товарів вийде 7 дрібних сирників (якщо робити сирники стандартного розміру, то вийде 3 шт.).
На розігріту сковороду викласти сирники (обвалювати ні в чому не потрібно). Обсмажити по 3-5 хвилин із кожного боку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ