Сирники Без Сиру
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Начебто сирники без сиру — це оксюморон, але насправді людей, які погано переносять молочні продукти, не так уже й мало. Такі сирники підійдуть і тим, кому не подобається текстура сирників звичайних, що вічно розвалюється. Манка зчепить кожен сирник міцною хваткою і не дасть їм розпластатися на сковороді, а участь апельсина не дозволить смаку залишитися надто борошняним, надасть аромату та цитрусової кислинки. Рецепт сирників без молока перед вами
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії958
- Протеїни29
- Жири27
- Вуглеводи154
Інструкція приготування
Збити яйця з|із| цукром до однорідної маси.
Додати цедру та сік апельсина.
Всипати склянку манної крупи та перемішати до однорідної маси.
Додати|добавляти| муку|борошно| і знову перемішати.
Накрити плівкою та залишити при кімнатній температурі на 20–30 хвилин.
Сформувати з набряклої маси круглі сирники. Щоб тісто не липло до рук, змочити холодною водою.
На сковороді розігріти олію.
Обсмажити сирники з обох боків по 2-3 хвилини.
Готові сирники перекласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Подавати з улюбленим варенням.