Середземноморський омлет
Середземноморський омлет — це ідея для сніданку, коли хочеться ніжності смаку і насиченого аромату. Легка солоність фети тут поєднується з пікантністю оливок та солодкими нотками апельсина. Овочі підкреслюють текстуру, а пармезан додає благородної завершеності. Завдяки поєднанню ніжної яєчної маси й яскравих начинок страва дарує справжню кулінарну насолоду.
Як приготувати
Порада
Для максимально ніжного омлету використовуйте молоко кімнатної температури та не переварюйте яйця. Фету краще нарізати кубиками, а не кришити – так сир рівномірно прогріється всередині. Апельсин додавайте без перетинок.
-
Крок 1
Гриби, перець та цибулю нарізати кубиком.
-
Крок 3
Молоко збити разом з яйцями та рівномірно залити їм обсмажені овочі. Обсмажити омлет з обох боків.
-
Крок 4
Потім у середину омлету покласти фету і згорнути рулетом омлет. Зверху посипати тертим пармезаном.
Поживна цінність
- Калорії
- 205 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 6 г
