Сирна Паста Фузиллі З Жовтком Та Кетчупом

Паста фузиллі - 250 г

Рафінована оливкова олія - 1 чайних ложок

Кетчуп - 4 столові ложки

Рожева гімалайська сіль - 1 чайних ложок

Яєчний жовток - 3 штуки

Тертий сир пармезан - 8 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Довести воду у каструлі до кипіння. Додати сіль та олію.

2 Крок

У киплячу воду додати макарони, перець та трави. Готувати за інструкцією на упаковці.

3 Крок

Підготувати 3 жовтки.

4 Крок

У глибоку тарілку викласти жовтки та частину сиру.

5 Крок

Викласти готові макарони. Додати кетчуп та перемішати.

6 Крок

Додати майже всі залишки сиру, добре перемішати.