Свинячі Реберця По-Сільському З Гострим Перцем

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

120 Хвилин
Порцій

6 Осіб

Інгредієнти

Соус чилі - 60 мл

Яблучний оцет - 125 мл

Жовтий цукор - 2 столові ложки

Свинячі ребра - 1 кг

Зелений перець чилі - 2 штуки

Орегано - за смаком

Рослинна олія - 1 столова ложка

Сіль - 1 чайна ложка

Харчова цінність

Калорії

1033
Протеїни

46
Жири

91
Вуглеводи

11

Інструкція приготування

1 Крок

Згасити реберця протягом 45-60 хвилин, доки не стануть м'якими.

2 Крок

Приготувати соус барбекю: змішати в блендері оцет яблучний, соус чилі, коричневий цукор, нарізані консервовані зелені перці чилі, олія, сіль, сухий орегано.

3 Крок

Покласти реберця на решітку на середній вогонь. Смажити 15-20 хвилин, перевертаючи та змащуючи соусом.