Свинину відбиваємо і ріжемо смужками як на бефстроганів.
Цибулю ріпчасту ріжемо півкільцями, перемішуємо з м'ясом. Додаємо воду.
Отриману суміш ставимо в мікрохвильову піч гасити у формі під кришкою на 15 хвилин.
Потім додаємо до м'яса сметану та томатну пасту і добре перемішуємо.
Заправляємо м'ясо спеціями (сіль, перець, за бажанням та інші).
Ставимо чашу з отриманою сумішшю в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 5-7 хвилин, як і раніше накривши кришкою.
Подаємо з картопляним пюре, або з будь-яким іншим гарніром.