Свинина З Картоплею, Запечена Під Сиром На Сковороді «Французькою»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії496
-
Протеїни37
-
Жири12
-
Вуглеводи64
Інструкція приготування
Свинину (м'ясо можна взяти будь-яке) ріжемо тонкими шматочками і швидко обсмажуємо з невеликою кількістю рослинної олії на великому вогні.
Додаємо різану часточками картопля. Обсмажуємо 10-15 хвилин на великому вогні без кришки, періодично перемішуючи.
Додаємо цибулю і трохи дрібнопорізаного або розчавленого часнику.
Солимо, перчимо. Смажимо ще хвилин 5, перемішуємо, солимо, перчимо.
Коли картопля вже майже готова, кладемо зверху порізаний часточками помідор (присолити трохи), засипати тертим сиром і накрити кришкою. Готувати, доки сир не розтане! Посипати зеленню та готово.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ