Свинина З Капустою, Морквою Та Помідорами В Духовці.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Свинина з капустою, морквою та соковитими помідорами у духовці – це гармонійне поєднання ніжного м’яса й овочевої соковитості. Запечена під ароматними спеціями, страва набуває домашнього затишку та приємної текстури. Апетитна капуста й солодка морква розкривають смак свинини, даруючи кожній порції особливу м’якість і теплоту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії419
-
Протеїни34
-
Жири29
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Для ніжнішої текстури м’яса скористайтеся шийкою або лопаткою. Раджу додати до овочів дрібку кмину – він підкреслить смак капусти. Подавайте запіканку із зеленню або ніжною сметаною.
Підготувати продукти.
Моркву почистити.
Капусту порізати соломкою.
Викласти капусту на сковороду з олією та посолити.
Готувати під кришкою середньому вогні.
Моркву натерти на тертці.
Додати до капусти, що готується.
Перемішати.
Помідори нарізати невелико.
Додати в сковороду до моркви та капусти.
Перемішати, готувати під кришкою приблизно 10 хв.
Свинину нарізати на зручні шматочки.
Посолити.
Додати спеції.
Перемішати.
Дві третини напівготових овочів викласти у форму для запікання.
Зверху на овочеву суміш викласти м'ясо у спеціях.
Зверху додати овочеву суміш, що залишилася, і рівномірно розподілити.
Накрити кришкою і поставити запікатися на 30-35 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готову страву розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ