Часник нарізати тонкими скибочками та обсмажити у глибокій сковороді на олії до сильного аромату.
Додати нарізану кубиками свинину, посолити, поперчити та обсмажити з усіх боків.
Дрібно нарізану червону цибулю, натерту моркву, а трохи пізніше і нарізані дрібним кубиком помідори викласти до м'яса і обсмажити.
Висипати туди ж 2 банки консервованої квасолі у томатному соусі. Довести до кипіння, зменшить вогонь і гасити до готовності м'яса (10-15 хвилин).
Додати дрібно нарізану зелень, чилі ще раз посолити, якщо потрібно, і можна подавати.