Свинина На Шпажках

У середній мисці змішайте масло, вино, сік лимона, м'яту, орегано, подрібнений до однорідної частки пасти і подрібнений лавровий лист. Наріжте свинину кубиками і обваляйте в приправах. Заберіть у холодильник на 1 годину (можна на ніч). Вимочіть шпажки у воді.

Розігрійте гриль. Насадіть шматочки свинини на шпажки, приправте сіллю та перцем і готуйте, часто перевертаючи, близько 10 хвилин. Готову свинину подавайте з часточками лимона. Смачного!