Буряк По-Литовськи На Кефірі

Зелена цибуля - 1 пучків

Буряк - 350 г

Кефір 3,2%-ний - 1 л

кріп - 1 пучків

Огірки - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Буряк зварити або запекти до хрумкого (не дуже м'якого) стану, очистити, остудити, натерти на тертці.

2 Крок

Огірок натерти на великій тертці.

3 Крок

Дрібно порізати зелень.

4 Крок

Змішати усі інгредієнти. Посолити за смаком.