Буряк Холодний З Квасом

Буряк - 1 штука

Куряче яйце - 2 штуки

Хлібний квас - 400 мл

Сметана - 2 столові ложки

Хрін - за смаком

Картопля - 1 штука

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити буряк, картопля та яйця

2 Крок

Усі інгредієнти тонко нарізати соломкою – огірок, зелень, картопля, яйця. Або використовувати спеціальну терку

3 Крок

Додати хрін, залити суміш холодним квасом, посолити та заправити сметаною