Супи
Буряк Холодний
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
за смаком
г
г
г
штук
г
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії55
- Протеїни3
- Жири2
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
У буряк можна також покласти варену картоплю, нарізану кубиками, і очищені свіжі яблука.
1 Крок
Вимити буряк, зварити до готовності у воді, додавши лимонної кислоти, потім охолодити, очистити буряк і процідити відвар.
2 Крок
Буряк нашаткувати і з'єднати з відваром, додати цукор, рубаний варений білок, нашаткований салат і цибулю, а також дрібно нарізані огірки і заправити сметаною.
3 Крок
Перед подачею до столу посипати буряк рубаною зеленню.