Буряче Бадилля З Цибулею Та Горіхами

Кінза - 25 г

Часник - 4 зубчика

Грецькі горіхи - 260 г

кріп - 25 г

Буряче бадилля - 1000 г

Червоний стручковий перець - за смаком

Винний оцет - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 500 г

Інструкція приготування

1 Крок

Бадилля залити 200 мл окропу і варити на слабкому вогні півгодини.

2 Крок

Бадилля віджати і провернути через м'ясорубку разом із зеленню, горіхами, цибулею, часником і перцем.

3 Крок

Додати сіль та винний оцет. Подавати у холодному вигляді.