Тхали з буряка з горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячу, підсолену воду кладемо буряк і трохи харчової соди.

2. Крок 2

   Виймаємо буряки з води та руками намагаємось вичавити сік. Воду, що залишилася, зливаємо.

3. Крок 3

   Через дрібну м'ясорубку кілька разів прокрутити горіх і часник.

4. Крок 4

   Суміш горіха та часнику додати до дрібно порубаного буряка.

5. Крок 5

   На сковороді обсмажуємо цибулю і додаємо до неї масу.

6. Крок 6

   Додаємо спеції та зелень.

7. Крок 7

   Додаємо оцет і ще раз перемішуємо.

8. Крок 8

   Ліпимо кульки.