Суші З Крабами Та Ікрою

М'ясо краба збризкати лимонним соком і залишити на 10 хвилин.

Відварити рис на суші.

Лист норі покласти на бамбукову серветку гладкою поверхнею вниз. Поступово розподілити лист по листку і злегка притиснути його. За допомогою бамбукової серветки лист норі згорнути в рулет.

Рисовий рулет нарізати дуже гострим ножем на 6 частин однакової товщини.

У верхній частині суші зробити поглиблення та заповнити їх ікрою та крабовим м'ясом.

Подавати з листям меліси.