Бекон потрібно нарізати кубиками, цибулю дрібно покришити, а капусту порубати.
Розігрійте олію у великій каструлі. Додайте|добавляйте| бекон і цибулю і готуйте на повільному вогні, помішуючи, 8-10 хвилин|мінути|, поки|доки| цибуля не почне темніти.
Додайте капусту, закрийте кришкою каструлю і готуйте, помішуючи, 15 хвилин. Потім влийте киплячу воду та варіть ще 10 хвилин.
Додайте рис і залиште суп варитись на 30 хвилин. Посоліть, якщо знадобиться і подавайте суп можна посипати свіжою зеленню.