Наріжте цибулю, часник і очищений від насіння та шкірки кабачок.
Покладіть у каструлю і залийте водою.
Коли суп закипить, додайте нарізаний кубиками плавлений сир і сухарики.
Зменшіть вогонь і варіть, доки сирок не розплавиться.
Перелийте суп у блендер і подрібніть у пюре.