Суп-Крем Із Кукурудзи З Креветками

Нарізати цибулю дрібними кубиками. У сковороді нагріти олію. Обсмажуємо цибулю до напівготовності.

У сковорідку із цибулею додаємо кукурудзу разом із соком. Обсмажувати 2-3 хвилини на середньому вогні.

Додаємо до сковорідки рибний бульйон, варимо 5-7 хвилин. Посолити і поперчити до смаку.

Додаємо вершки та випарюємо. Додаємо куркуму для надання супу жовтого кольору.

Після цього суміш викласти в блендер і подрібнити все в пюре. Процідити через друшляк від кукурудзяного лушпиння.

Обсмажуємо креветки з усіх боків по 2 хвилини. Додаємо до супу.