Суп З Крану, Виготовлений З Цвітної Капусти З Беконом

Розділіть кольорову капусту на суцвіття.

У сковороді з густим дном пливуть цибулю з дрібною розрізаною.

Покладіть кольорову капусту зверху і налийте воду, щоб овочі були повністю покриті водою.

Доведіть до кипіння і готуйте 20 хвилин.

Сіль.

Додати гарячий крем.

Посипте меленим перцем.

Теплий суп з вершками ще 3-5 хвилин.

Вийміть з вогню і пробивайте блендер до однорідної маси.

Смажте бекон, який дрібно подрібнив на сковороді.

Подавайте суп, додавши смажений бекон і дрібно вирізаний кропучий зелень.