Гарбузовий Суп З Горіхової Пастою

Гарбуз очистити та нарізати невеликими кубиками.

У каструлі розтопити масло|мастило| і додати|добавляти| нарізану цибулю, пасерувати до м'якості.

Додати чилі (1 свіжий або щіпку сухого), 3 см свіжого імбиру та зубчик часнику.

Через кілька хвилин перекласти гарбуз, посолити і поперчити.

Готувати ще 5 хв.

Залити бульйоном і варити на повільному вогні 15-20 хвилин|мінути| до м'якості гарбуза.

Готовий суп перелити в блендер, додати|добавляти| горіхову пасту і змішати до однорідної консистенції.

Влити сік лайма та всипати дрібнонарізану кінзу.

Подавати з натуральним йогуртом і гарбузовим насінням.