Суп З Кореня Селери Та Моркви

Помістіть корінь селери та моркву у велику каструлю, влийте 6 склянок води.

Підігрійте на повільному вогні та кип'ятіть 30-35 хвилин.

Дайте трохи охолонути.

Пюруйте блендером з йогуртом, медом, коріандром та імбиром до однорідності, приправте сіллю та перцем.

Подавайте з листям селери та яблуком.