Суп Із Чорних Ягід

Чорниця - 250 г

Молота гвоздика - за смаком

Чорниця - 250 г

Білий хліб - 40 г

Вода - 1 л

Цукор - 150 г

Кориця - за смаком

Сметана - 125 г

Інструкція приготування

Замість булки суп можна приправити картопляним борошном.

1 Крок

Ягоди перебрати, вимити. Ягоди, булку та приправи залити гарячою водою, трохи поварити, протерти крізь сито.

2 Крок

Остудити, покласти сметану. Подати холодним або гарячим з галушками, грінками.

Всього відгуків: (...)