Суп «Бланш»

У киплячу воду поступово всипайте манну крупу, постійно помішуючи. Варіть до готовності.

Потім додайте молоко, цукор та сіль. Добре перемішайте, покладіть масло|мастило| і зніміть суп з вогню.

Під час подачі можете покласти крапельку варення.