Гур'єВська Каша В Мікрохвильовій Печі

Горіхи залити гарячою водою, дати постояти, потім очистити від лушпиння, потовкти і додати трохи води.

Молоко прогріти на повну потужність до утворення пінки, зняти пінку вилкою.

Приготувати 10-12 пінок. У молоко, що залишилося, всипати манну крупу і зварити в'язку кашу.

Додати в кашу горіхи, половину олії, цукор та перемішати.

На краї блюда, змащеного маслом, викласти листкове тісто, в середину покласти кашу, перешаровуючи її пінками.

Верхній шар посипати цукром, змастити тісто яйцем.

Кашу запікати протягом 5 хвилин|мінути| на повній потужності, полити прогрітим варенням або медом і подати до столу.