Сирники З Кукурудзяним Борошном, Горіхами Та Фініками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ці сирники поєднують ніжний сир із легкістю кукурудзяного борошна, створюючи тендітну текстуру із золотистою скоринкою. Дрібно нарізані фініки дарують приємну солодкість, а горіхи додають шляхетної хрусткої нотки. Легкий ванільний аромат і подача зі сметаною роблять страву особливо бажаною для неспішного сімейного сніданку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії537
-
Протеїни30
-
Жири14
-
Вуглеводи73
Інструкція приготування
Щоб сирники не розпадалися й були особливо ніжними, ретельно відтискайте сир і не перевантажуйте масу борошном. Для більш делікатного смаку використовуйте кілька видів горіхів та фініки без кісточок, попередньо злегка підсушені.
У глибокій мисці добре розімніть сир.
Додайте яйце, цукор, пудру, манку та борошно (50 грам для тіста). Добре перемішайте і додайте|добавляйте| дрібно|мілко| нарізані фініки і роздроблені горіхи.
На піднос або стіл насипте кукурудзяне борошно (поленту), поряд сформуйте 12 сирників і ретельно обсипте їх полентою з усіх боків.
Розігрійте сковороду з|із| рослинною олією і обсмажте сирники на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Зменште вогонь і продовжуйте обсмажувати на повільному вогні ще кілька хвилин під кришкою. Або ж викладіть на лист і доведіть до готовності в розігрітій духовці протягом 2-3 хвилин, це надасть їм пишноти.
Перед подачею на стіл додайте|добавляйте| сметану і кілька шматочків фініків, і посипте цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ